교토 아침 식사: 난젠지 효테이의 아사가유, 조쇼쿠 기신, 웨스틴 미야코 호텔 교토
일본식 아침 식사는 교토의 부드럽고 간이 약한 요리를 가장 쉽게 맛볼 수 있는 방법 중 하나이고, 교토에는 아침에만 문을 여는 유명한 곳도 있습니다. 이 글에서는 제가 직접 먹어 본 세 가지 아침 식사를 소개합니다. 난젠지 입구에 있는 오래된 요정 효테이의 아사가유(아침 쌀죽), 기온(교토) 근처 조쇼쿠 기신(아침 식사 기신)의 일본식 아침 식사, 그리고 효테이에서 걸어갈 수 있는 웨스틴 미야코 호텔 교토의 호텔 조식입니다. 사실 정보는 글 끝에 정리한 공식 페이지를 바탕으로 했고, 'My visit'은 제 경험입니다.
- 효테이는 아침에 쌀죽을 내며, 시기는 건물과 계절에 따라 다름
- 조쇼쿠 기신은 완전 예약제이며 네 개의 시간대로 나뉨
- 웨스틴 미야코 호텔 교토와 효테이는 모두 게아게역 근처
- 난젠지가 효테이 바로 옆이라 아침 식사 후 걸어서 둘러볼 수 있음
가기 전에 예약하세요. 효테이는 2명 이상부터 식사 예약을 받고, 조쇼쿠 기신은 완전 예약제입니다. 휴무일도 확인하세요. 효테이 별관은 목요일, 본관은 수요일에 쉬고(둘 다 그 밖에 비정기 휴무가 있음), 조쇼쿠 기신은 수요일과 목요일에 쉽니다.
글 끝에 정리한 공식 페이지를 바탕으로 했습니다(2026년 10월 확인). 시간과 시기는 바뀔 수 있으니 가기 전에 다시 확인하세요.
세 곳의 아침 식사 한눈에 보기
효테이와 웨스틴 미야코 호텔 교토는 시내 동쪽, 지하철 도자이선 게아게역 근처에 있습니다. 조쇼쿠 기신은 기온(교토)에 있으며 게이한선 기온시조역에서 가깝습니다.
효테이: 난젠지 옆의 쌀죽
효테이는 400여 년 전 난젠지의 문지기 초소를 겸한 찻집으로 시작했다고 하며, 지금은 다도에 뿌리를 둔 가이세키(일본 전통 코스 요리)를 냅니다. 아침 요리는 아사가유로, 말 그대로 '아침 죽'이라는 뜻입니다. 여행 가이드 MAPPLE은 이를 부드럽게 지은 흰 쌀죽에 요시노 칡(칡뿌리에서 얻는 전분)으로 만든 간장 맛의 걸쭉한 소스를 끼얹어 먹는 요리라고 설명합니다. 같은 가이드에 따르면 효테이의 대표 요리 중 하나인 삶은 달걀 효테이 달걀(효테이 다마고)은 가게 초창기에 차와 함께 내던 때부터 이어져 왔다고 합니다.
효테이에는 건물이 두 곳 있고, 죽을 내는 시기가 서로 다릅니다.
- 별관(벳칸): 정원을 둘러싸듯 지은, 의자와 테이블이 있는 공간입니다. 3월 16일부터 11월 30일까지는 아사가유, 12월 1일부터 3월 15일까지는 우즈라가유(메추라기 죽)를 8:00부터 11:00까지(마지막 주문 10:00) 냅니다. 우즈라가유는 지은 밥을 한 번 씻은 뒤 메추라기 고기와 육수로 끓이고 세리(일본 미나리)를 뿌린다고 효테이는 설명합니다.
- 본관(혼텐): 독립된 다실 건물들로 이루어져 있고, 그중에는 창업 당시의 초가지붕을 그대로 지닌 건물도 있습니다. 아사가유는 7월 1일부터 8월 31일까지만, 8:00부터 11:00까지(마지막 주문 10:00) 냅니다. 겨울인 12월 1일부터 3월 15일까지는 점심에 우즈라가유를 냅니다.
- 주소: 사쿄구 난젠지 구사카와초 35, 지하철 도자이선 게아게역에서 걸어서 약 6분.
- 휴무: 별관은 목요일, 본관은 수요일이며, 그 밖에도 쉬는 날이 있습니다.
- 예약: 식사는 2명 이상부터입니다. 전화 075-771-4116(해외에서는 +81-75-771-4116) 또는 효테이 공식 사이트에 연결된 TableCheck로 예약합니다. 효테이의 취소 규정에 따르면 당일 취소나 연락 없는 불참은 전액이 청구되고, 예약 사이트에서 한 예약은 그 사이트의 규정을 따릅니다.
이런 분께 추천: 차분한 전통 아침 식사를 원하고, 같은 날 아침에 난젠지를 둘러볼 계획인 여행자.
My visit
2018년 7월 11일 아침 8시대에 효테이에서 아사가유를 먹었습니다. 아침에 순한 다시(일본식 육수)와 함께 먹는 죽은 몸에 스며드는 듯한 맛입니다.
아침을 먹은 뒤에는 바로 옆 난젠지까지 걸어갔습니다.
기온(교토)의 조쇼쿠 기신
조쇼쿠 기신(Choshoku Kishin, 아침 식사 기신)은 일본식 아침 식사를 내는 가게입니다. 가게 이름은 '기쁜 마음'이라는 뜻으로, 음식을 만드는 일도 먹는 일도 모두 수행이라는 선(禪)의 가르침에서 왔으며, 정성 어린 아침 식사의 본보기는 어머니의 집밥이고 신선한 지역 식재료를 쓴다고 가게는 설명합니다. 도나베(일본 흙냄비)로 밥 짓는 법을 배우는 교실도 정해진 날이 아니라 가끔 엽니다. 국은 세 가지 중에서 고르며, 2026년 여름에는 여름 채소와 고등어를 넣은 차가운 국, 교토 흰 된장으로 끓인 돼지고기 국, 제철 채소 국이 올라와 있었습니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀝니다.
- 위치: 호텔(Rinn Hotel Gion Hana touro) 1층, 히가시야마구 고마쓰초 555. 게이한선 기온시조역 6번 출구에서 걸어서 약 3분이며, 시조도리를 따라 동쪽으로 가다가 하나미코지도리에서 남쪽으로 꺾은 뒤 두 번째 골목에서 오른쪽으로 들어갑니다.
- 영업시간: 아침 식사 7:30~14:00(마지막 주문 12:30). 수요일과 목요일 휴무.
- 완전 예약제: 온라인 또는 전화 075-525-8500(해외에서는 +81-75-525-8500)으로 예약합니다. 시간대는 7:30~8:50, 9:00~10:20, 11:00~12:20, 12:30~13:50 네 가지 중에서 고릅니다.
기신은 교토에서 카페 '깃사 기신'도 운영하는데 영업시간과 휴무일이 다르니, 기온(교토)의 조쇼쿠 기신을 예약하는지 확인하세요.
My visit
2022년 9월 30일 아침에 기신에서 아침을 먹었습니다. 교토에서 아침 식사라면 저는 여기입니다. 싸지는 않지만 맛있습니다. 밥을 먹는 방식도 색달랐습니다. 도나베(일본 흙냄비)로 지은 밥인데, 첫 한 숟가락은 '니에바나'라고 하는, 뜸 들이기 전의 갓 지은 밥입니다. 요리 중에는 구미아게 유바(따뜻한 두유에서 떠낸 갓 만든 두부 껍질)도 있었습니다.
웨스틴 미야코 호텔 교토: 호텔 조식
웨스틴 미야코 호텔 교토는 히가시야마구 아와타구치 가초초 1의 언덕 위에 있으며, 효테이와 같은 지하철 도자이선 게아게역 2번 출구에서 걸어서 약 2분 거리입니다. 호텔 공식 페이지에는 다음과 같이 나와 있습니다.
- 조식: 2층 올데이 다이닝 라쿠에서 6:30~10:00. 일식과 양식 약 50가지를 갖춘 뷔페와 일식 정식 중에서 고릅니다. 달걀 요리는 라이브 키친에서 주문에 맞춰 만들어 주고, 가볍고 영양이 풍부한 '이트 웰(Eat Well)' 메뉴도 있습니다.
- 체크인·체크아웃: 체크인 15:00부터, 체크아웃 12:00까지.
- 전화: 075-771-7111(해외에서는 +81-75-771-7111).
조식이 객실에 포함되는지는 예약하는 요금제에 따라 다르니, 예약할 때 플랜 내용을 확인하세요.
My visit
2023년 3월 14일부터 15일까지 웨스틴 미야코 호텔 교토의 주니어 스위트에 묵었습니다. 그때 메모해 둔 대로 숙박에 조식이 포함되어 있었습니다. 플랜에 따라 다를 수 있으니 꼭 확인하세요.
근처 명소: 아침 식사 후 난젠지
효테이는 임제종의 대본산인 난젠지 입구에 있어서, 아침 식사 뒤 절을 산책하기에 좋습니다. 난젠지 공식 사이트는 다음과 같이 소개합니다.
- 산몬(三門): 1628년에 다시 지은 높이 약 22미터의 문으로, 일본의 삼대 문 중 하나로 꼽힙니다.
- 수로(스이로카쿠): 비와호에서 교토로 물을 끌어온 비와호 수로의 일부입니다. 공사는 1885년에 시작해 1890년에 끝났고, 붉은 벽돌 아치가 절 옆을 지나갑니다.
- 호조 정원: 에도 시대 초기의 바위와 흰 모래로 이루어진 가레산스이(마른 정원)로, '새끼 호랑이 건너기' 정원이라고 불립니다.
방문하기 전에 신사와 절의 예절 안내를 읽어 주세요.
가기 전에
- 여행 전에 효테이(2명 이상)와 조쇼쿠 기신(완전 예약제)을 예약한다.
- 휴무일을 확인한다: 효테이 별관은 목요일, 본관은 수요일, 조쇼쿠 기신은 수요일과 목요일.
- 효테이는 가는 날 어느 건물에서 죽을 내는지 확인한다.
- 호텔에 묵는다면 요금에 조식이 포함되는지 확인한다.
아직 숙소를 고르는 중이라면 제가 교토에서 묵은 숙소를 참고하시고, 교토의 숙박세도 예산에 넣어 두세요. 더 많은 정보는 교토 페이지에 있습니다.
최종 확인: 2026년 10월 15일. 시기, 영업시간, 휴무일은 바뀔 수 있으니 가기 전에 아래 공식 페이지에서 확인하세요.
