江戶時代的日本

江戶時代（1603～1868年）塑造了今天日本的許多面貌：城下町、宿場町、壽司與蕎麥麵、浮世繪、歌舞伎與武士。介紹可以看、可以吃、可以走的地方。

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江戶時代是什麼？一次看懂日本武士時代（1603～1868）與現在能感受它的地方城堡、武士、歌舞伎、浮世繪版畫，還有舊街道上的宿場町：旅客心中「傳統日本」的許多面貌，都是在江戶時代成形的。
中山道宿場町：從馬籠走到妻籠，再加上奈良井宿與大內宿在江戶時代，旅人和大名的隊伍走在日本的街道上，晚上住在宿場町。宿場町是沿著道路設置的小鎮，為旅人提供床鋪、餐食和替換的馬匹。
真正的忍者歷史：伊賀與甲賀、忍者實際做了什麼，以及在日本哪裡看得到忍者真的存在，但黑色裝束、手裏劍和超人般的招式，大多是後來在舞台與銀幕上才出現的。
江戶的速食：壽司、天婦羅、蕎麥麵與鰻魚，原來是老東京的路邊小吃握壽司、天婦羅與蕎麥麵這三種日本最具代表性的料理，最初是在東京的前身「江戶」，作為快速又便宜的路邊小吃出現的。
浮世繪怎麼看：北齋的〈神奈川沖浪裏〉、廣重的東海道，以及在東京看真品版畫的地方浮世繪是江戶時代（1603～1868年）的木刻版畫，其中最有名的北齋〈神奈川沖浪裏〉（Great Wave），大概是全世界最為人熟知的日本畫…
第一次看歌舞伎：怎麼看、歌舞伎座的票與一幕見席、穿著與劇場規定歌舞伎是江戶時代日本町人熱愛的戲劇，現在每個月仍可以在東京銀座的歌舞伎座看到。
傾奇者：江戶時代初期的華麗叛逆者、那個時代的嬉皮，以及歌舞伎名稱的由來江戶時代剛開始時，一群穿著誇張衣服、梳著巨大髮髻、佩帶長刀的年輕男子，在京都和江戶（今天的東京）的街上橫行。
幕末是什麼：江戶時代如何結束，以及可以造訪的歷史現場江戶時代的最後幾年稱為「幕末」，也就是「幕府的末期」。大約15年之間，日本從培里的黑船走到了天皇之下的新政府。
新選組的真實歷史：在京都、日野、函館追尋他們的足跡新選組是江戶時代最後幾年、也就是1860年代，為幕府維持京都治安的劍士團體。
坂本龍馬：生平、傳說與史實的差別，以及在高知、長崎、京都追尋他的足跡坂本龍馬是日本歷史上最受喜愛的人物之一：他是土佐（今天的高知縣）的下級武士，離開了自己的藩，在長崎創立貿易公司，協助讓兩個彼此敵對的藩聯手…
會津若松（福島）與裏磐梯之旅：鶴之城、飯盛山、螺旋堂與五色沼會津若松（福島）是日本東北地方一座古老的城下町，磐梯山北側的裏磐梯則是湖泊與森林之地。
切腹與「腹切」（Harakiri）是什麼：武士的歷史、為何消失，以及今天的日本來日本的旅客，常對切腹這個在英文中以 harakiri 聞名的武士習俗，提出相同的問題：日本人現在還會這樣做嗎？為什麼是腹部？
松本（長野）的松本城：時段指定票、脫鞋參觀與61度的樓梯松本城是日本少數仍保有原始木造天守的城堡之一，也是國寶。正因如此，參觀起來和現代博物館很不一樣：您要脫鞋、把鞋子裝進袋子裡帶著走，並在沒有…
姬路（兵庫）的姬路城：2026年入城費、開城時間、脫鞋規定與陡峭樓梯姬路（兵庫）的姬路城是世界遺產，也是國寶，白色的大天守是保存至今的原物，並非現代重建。
金澤（石川）東茶屋街：拍照禮儀、私人住宅、邊走邊吃，以及亂丟垃圾罰款1,000日圓東茶屋街是金澤（石川）的老茶屋街：石板路兩旁是有細緻木格窗的木造雙層建築，從金澤站搭公車很快就到。
伊勢（三重）托福橫丁：營業時間、每月1日的早市與避開人潮在伊勢神宮的內宮參拜完後，幾乎每個人都會走進神宮前的老街「御祓町」（Oharai-machi），以及位在其中央的托福橫丁（Okage…
日本相撲門票：六場本場所、如何購買官方門票、座位種類、參觀行程與禮儀現場觀看職業相撲的本場所，是在日本最難忘的體驗之一：撒鹽、對峙，以及短短幾秒的爆發性對決，整個場館都是加油的觀眾。
東京的築地場外市場：何時前往與市場的八項禮儀位於東京中央區的築地場外市場是仍在運作的市場：約 460間店販售魚、蔬果、肉類、乾貨、刀具與廚具，還有餐廳。