名古屋（愛知）車站的小雞布丁「ぴよりん」：在哪裡買、怎麼帶著走
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快速解答
- ぴよりん是在JR名古屋站販售的小雞造型甜點，用香草巴伐露包住名古屋交趾雞蛋布丁，外層裹上海綿蛋糕屑，經典款450日圓。
- 內用請到ぴよりん village 的咖啡廳（7:00至22:00），外帶請到ぴよりん shop（9:00至20:00）購買，兩家都在中央剪票口步行1分鐘。
- 請在購買當天吃完，官方網站建議攜帶時間約一小時以內，所以不適合帶上回程飛機當伴手禮。
ぴよりん（Piyorin）是在名古屋（愛知）JR名古屋站販售的小雞造型甜點。黃色蓬鬆的身體裡，藏著用愛知知名土雞名古屋交趾雞的雞蛋做成的布丁。它很柔軟、需要冷藏，而且必須在購買當天吃完，所以出發前先了解在哪裡買、怎麼帶著走會比較安心。本頁的資訊來自ぴよりん官方網站與經營公司JR東海餐飲服務；「My visit」是本站經營者的親身經驗。
- 小雞造型甜點：用香草巴伐露包住名古屋交趾雞蛋布丁，外層裹上海綿蛋糕屑
- 第一次吃？經營者推薦經典款ぴよりん
- 先在ぴよりん village的咖啡廳品嚐，外帶則到ぴよりん shop購買
- 兩家店都在JR名古屋站中央剪票口步行1分鐘處
- 必須當天吃完；官方網站建議攜帶時間不要超過約一小時
ぴよりん是什麼
根據官方網站，ぴよりん由三層組成：中間是用名古屋交趾雞蛋做的柔軟布丁，外面包著滑順的巴伐露（用吉利丁凝固的奶油甜點），最外層則裹著帶有淡淡蘭姆酒香的海綿蛋糕屑。每一隻都花約七小時手工製作，官方網站說每隻的表情都不太一樣。
除了經典款，官方的ぴよりん shop頁面還列有草莓、紅茶和巧克力口味，並會配合季節與活動推出限定款。官方網站上每種口味都附有英文名稱，但店鋪頁面本身是日文。
在JR名古屋站買得到的兩個地方
車站裡有兩家ぴよりん的店，功能不同：
- ぴよりん village（cafe & gifts）於2026年6月15日在JR名古屋站中央大廳開幕。官方頁面上的營業時間為咖啡廳7:00至22:00（最後點餐21:30）、伴手禮區6:30至21:30，全年無休。這裡的ぴよりん是在咖啡廳內享用的；伴手禮區販售周邊商品與烘焙點心。
- ぴよりん shop是位於車站「名古屋美食街（うまいもん通り）廣小路口」一帶的外帶櫃檯，全年無休，營業9:00至20:00。官方頁面列出經典款ぴよりん450日圓，草莓、紅茶、巧克力口味各480日圓（含稅）。
官方頁面說明兩家店都在JR名古屋站中央剪票口步行1分鐘處（ぴよりん shop從廣小路剪票口也是1分鐘）。
在ぴよりん village的咖啡廳享用
根據ぴよりん village頁面與經營公司的開幕公告，咖啡廳從7:00起供應包括經典款在內的五種以上ぴよりん，還有兩款只有咖啡廳才吃得到：只有布丁、焦糖醬另外附上的village ぴよりん（750日圓），以及17:00起供應的星空ぴよりん。village拼盤（1,580日圓）可從經典、草莓、巧克力、紅茶四種中挑兩種。
- 候位方式：在入口的發券機取號碼牌。用手機掃描號碼牌上的條碼，快輪到時會收到通知。店門口沒有等候空間，可以先在附近逛逛。叫號後超過30分鐘沒有回來，就會被取消。
- 用餐時間：90分鐘，每人至少點一杯飲料。
- 訂位：部分座位可在網路上預約，兩人以上，從使用日的兩週前到三天前受理。預約頁面是日文。
- 樓上座位：2樓的座位只能走樓梯上去。
買ぴよりん外帶
ぴよりん shop每天分四次開賣，時間是9:00、12:00、15:00、18:00，數量有限。官方網站說開賣後常常很快就賣完，有時一小時前就有人開始排隊。常見問題中說明，經典口味沒有購買數量限制，但限定款可能有限制：萬聖節ぴよりん（2026年10月23日至31日，外帶580日圓）在ぴよりん shop每人限購兩個。
根據常見問題，ぴよりん shop可以用現金、信用卡、電子錢包和QR碼支付。在官方店鋪列表上，標示可外帶的只有ぴよりん shop和春日井（愛知）JR勝川站附近的工坊店（アトリエ店），萬聖節的公告也寫明ぴよりん village的ぴよりん僅限店內享用。
官方網站還有預購服務「スマートぴよ約」：兩隻ぴよりん加一張貼紙的組合（1,200日圓，最多兩組），不用排隊，到中央大廳的取貨箱領取。訂購在取貨日的四天前15:00截止，只能用信用卡付款，只能在平日13:00至20:00取貨，訂單不能取消或更改。訂購頁面是日文。
帶著ぴよりん走：今天就吃。官方常見問題說明，ぴよりん是需要冷藏的生甜點，必須在購買當天吃完。建議攜帶時間通常不超過約一小時（夏季6月至9月請更短）。購買時會免費附上可保冷約一小時的保冷劑；放進保冷袋的話，依氣溫不同，約可保冷兩小時，店裡也有賣ぴよりん保冷袋。為了避免形狀塌掉，提袋時請保持水平，讓盒子平放。因為無法放過當天，ぴよりん本身不適合帶上回國的飛機當伴手禮。
過敏與成分
官方常見問題說明，所有ぴよりん（包括限定款）都含有蛋、乳、小麥、大豆和吉利丁，沒有對應過敏的商品。海綿蛋糕為了增添風味，加了少量蘭姆酒；常見問題說酒精會在烘烤時揮發。如果您因飲食或宗教原因避免吉利丁或酒精，請留意。另請參考在日本的食物過敏。
我的造訪紀錄
ぴよりん是在名古屋站就能買到的名古屋（愛知）名產。第一次吃的話，先從經典款開始。我的建議是：先在咖啡廳嚐嚐看，再買幾隻外帶當伴手禮。
快速清單
- 第一次：選經典款ぴよりん。
- 內用：ぴよりん village咖啡廳，7:00至22:00；在入口取號碼牌。
- 外帶：ぴよりん shop，9:00、12:00、15:00、18:00開賣；早點去。
- 當天吃完，攜帶最多約一小時；保持水平。
- 有過敏的話，確認蛋、乳、小麥、大豆和吉利丁。
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最後確認：2026年10月23日。2026年10月23日確認。開賣時間、價格與限定款都會變動。出發前請先查看下方的官方頁面。
