日本的午餐套餐：用便宜價格吃到高檔餐廳的訣竅

日本很多餐廳的午餐套餐比晚餐菜單便宜得多，原本覺得超出預算的店，中午去就能輕鬆吃到。午餐通常從上午11點左右供應到下午2點或3點，也有只在平日供應的店，安排行程時記得配合這段時間。

以下用餐廳官方菜單的實際例子，介紹5個馬上就能學會的小訣竅。價格、時間和套餐內容每家店都不同，請一定先看門口的菜單。

1. 高檔餐廳中午去試試

點午餐套餐，連知名餐廳也只要套餐料理價格的一小部分就能吃到。例如燒肉（日式烤牛肉）連鎖店敘敘苑的官方英文網頁上，東京六本木本店的燒肉懷石套餐從15,000日圓起，而上午11點30分到下午3點供應的午餐套餐從3,200日圓起（含稅）。同一頁也寫著，點單點、套餐料理和飲料菜單時，會另外加收服務費。

午餐套餐和全套料理不是同樣的內容，份量和可選的菜色都比較少。不過能在同一個用餐空間，用便宜很多的價格嘗到這家店的肉、白飯和配菜。

2. 平日去，在午餐結束前到

午餐菜單在固定時間結束，也有只在平日供應的店。家庭餐廳連鎖店薩莉亞的官方午餐菜單寫著，午餐在平日從開店供應到下午3點。週末的時間也可能不同：在敘敘苑的英文網頁上，游玄亭新宿店的午餐平日是上午11點30分到下午4點，週末和國定假日只到下午2點30分。

所以請在招牌或菜單上確認2件事：星期幾（平日，heijitsu，就是平日的意思），以及最後點餐時間。如果星期六去觀光，週末也有午餐的店，或整天都賣同樣菜單的連鎖店可能更適合。

3. 找白飯免費加大或免費續碗

有些定食的白飯可以免費加大（大盛り無料，omori muryo）或免費續碗（おかわり自由，okawari jiyu）。定食連鎖店彌生軒表示，定食和早餐的白飯可以自由續碗，但蓋飯和兒童餐不在此限。店裡有續飯用的機器，可以選一口之類的少量，可選的份量依店鋪而不同。冰水和焙茶（hojicha）是自助式。

這類服務可能會改變。在2026年10月6日的新聞稿中，餐飲公司TENG ALLIED表示，因米價上漲而暫停的定食白飯免費加大，將從2026年10月7日起在旗下的「てんぐ大ホール」和「湊や磯吉食堂」共72家店恢復。也不是每家都免費：薩莉亞的午餐菜單上，白飯加大要加50日圓。

想續飯時可以說 gohan okawari onegaishimasu（ご飯おかわりお願いします，「請再給我一碗飯」）；想點大份時，在點餐時加一句 omori de（大盛りで，「要大份」）。

4. 加點套餐飲料

很多午餐菜單都有可以便宜加點的套餐飲料（セットドリンク，setto dorinku）。薩莉亞的午餐菜單上，義大利麵午餐附沙拉500日圓，漢堡排午餐附白飯600日圓，可以無限續杯的自助式套餐飲料吧是210日圓（含稅）。菜單上也寫著午餐湯可以在湯品區自由續碗。菜單內容可能依地區而不同。

日本的餐廳常會免費提供水或茶，所以不一定要買飲料。飲料吧的用法請看日本的家庭餐廳。

5. 食券機：入座前先選好並付款

很多定食、拉麵和牛丼店，是在入口附近的食券機（shokkenki）點餐：選好餐點、付款，再把食券交給店員。不少食券機可以切換語言，但也有只收現金的，記得身上帶些日圓現金。

詳細步驟請看牛丼怎麼點和只收現金的店與食券機。

旅客可以這樣做

• 想去名店？先確認有沒有午餐菜單，在那個時段去。
• 週末觀光？確認店家星期六、星期日和國定假日有沒有供應午餐。
• 會晚到？在招牌或網站上確認午餐的最後點餐時間。
• 肚子很餓？在菜單上找「大盛り無料」或「おかわり自由」。
• 看不懂菜單？用手機相機對著菜單，也可參考外食時的翻譯App技巧。

最後結帳很簡單：日本沒有給小費的習慣，只要付帳單上的金額就好（請看日本的小費）。有食物過敏的人，出門前請先看食物過敏指南。

最後確認：2026年11月2日。午餐時間、價格和免費服務可能改變，且依餐廳而不同，請以菜單或店家官方網頁為準。